Sesaje nak cerita makanan yang dibuat menggunakan durian !
Durian Crepe !. Haih femes betol durian crepe ni skrg kan. tapi ada yang ckp durian crepe ni dah lama femes. haish cik secha pun xtawu lah. mana2 lah kan. Hiks !
Jom kita tgk resipi durian crepe. *mcm nak buat tapi tapi tapiiiii tak tahu kann bila nak buat nye. hahaha
1) satukan gula halus, tepung ubi dan tepung gandum dan tepung jagung.
2) masukkan butter yang dicairkan.
3) pukul sedikit telur. campurkan dalam bekas tepung.
4) masukkan air.
5) panaskan non-stik pan.
6) tuang sesenduk. gelek non-stik pan agar bancuhan tepung menyeluruh. adunan tepung agak2 tak terlalu nipis dan tidak tlalu tebal. masak 1 permukaan sahaja.
RESEPI FILLING CREAM KASTARD
200 gm susu segar
2 kuning telur
30 gm gula halus 1sb tepung kastard
Kacau atas double boiler hingga pekat.
250 gm non dairy whipping cream ~ pukul sampai bertanduk !
* Satukan kedua dua bahan kaedah kaup balik.
Mana yang nk cuba2 buat tu boleh lah buat ye kengkawan sekalian alam :)
Mix (A) to form a smooth dough,let it rest for 15 minutes.
Roll the dough into square, and wrap up pastry margarine.
Then roll into rectangular,fold into 3 layer once and 4 layer twice.
In between the folding method, you can rest the dough, if you fine it hard to roll out.
You can wrap in cling floil, and rest for 30 minutes, but I like rest it overnight.
Filling :
Cook whipping cream and milk until 70C.
Stir in sugar and cook until the sugar dissolves.
Add it into the beaten eggs and egg yolks.
Mix until well blended.
Lastly add in vanilla essence and set aside to cool.
Roll the pastry to a rectangular shape about 3 mm thick.Roll it up like swiss roll.Chill until firm.
Divide pastry into 25 gm portions,flatten the pastry and roll it into about 3 mm thickness.Press onto the tart moulds.Or, directly press it onto the tart mould, as here, no need to flatten it first.
Pour the filling into the pastry tarts about 80% full.
Oh entry sebelum ni baru je konon2 post pasal quaker oats! haha. okeh diingatkan sekali lagi ye, cabaran itu xtermasuk weekend ye kengkawan, so semalam dengan hari ini, misi utama ialah makan ! hahaha.
Pikir punya pikir, tetibe teringat hari tu ada terbaca review pasal 1 tempat makan ni, Spaghetti Grill's dekat midvalley, nampak macam menarik lah kan, nampak laaaa~
So en Apit pon setuju la makan kat situ, ape lagi kannnnnn.
Okeh dah smpai siap2 parking semua, kitorg pun cari lah tempat yang nak dituju, actually xtahu pun tempat tu level berapa, cari punya cari smpai perut pun dah keluar lagu gangnam style !.
Rupa-rupanyaaaaaaa ! kedai tu kat sebelah luar, wahai mid, kan ke bagus kalau wall kau transparent ! boleh nampak semua !.
Sesampainya ktorang, macam biasa lah, tempat 1st time pegi kan, lama lah sikit nk pilih menu. hahaha
Okeh ini aksi pilih menu dengan pening nye ye, nasib baik lah time kitorg pegi tu xramai orang, kalau x.... xdpt lah nk tengok menu lelama. hikhik
tengok punya tengok, tu diaaaa yang dipilihnya,Chicken Golden Bleu@Blue. chicken jugak ! haiyooo. Disebabkan dia penggemar ayam yang tegar ! jadi kat mana2 pon harus ayam ! hahaha baiklahhhh en apit ~
Ha tgkkkkk ! spaghetti oke ! dah nama kedai pun spaghetti kannn ! so rugi lah xtry spaghetti dorg ! hahaha
nama menu tu wild mushroom olio. oke lah, not bad. tp mushroom dia tersangat sangat lah banyak. so sesape yang kipas susah mati mushroom tu mmg xrugi lah order menu ni. weeeee. rating ?? 3/5 :), ha yang sebelah tu pizza pepperoni ! Pizza kat sini pon ok lah, nipis je. hehe
Okeh, dah selesai memenuhkan kan perut, hilang semua lagu gangnam style bagai, ape lagiiii, exercise lah kannnn. hahaha. tawaf satu mid dengan the garden tuh, dannnnnnnn tetiba jumpa 1 tempat best, Actlly, ternampak banner, eh tgk macam best kan, kitorg cari jugak smpai jumpa.
Taraaaaaaaa !
X RIDER ! haaaa nak tahu ape ni ?? Tengok kat bawah ni ye :)
Phewwwww~ even dalam tu ada air cond ! tapi sebab kan effect dia , berpeluh jugak lah ! haih.
Mmg sangat2 lah best, kita boleh pilih movie dia, tapi yang kitorg ambik tu (Classic Coaster) mmg the best lah, kata pekerja kat situ lah . haha
tapi mmg betol the best, rasa naik roller coaster betol uollssss . menjerit xhenggat!. Yang pasti kalau korang
keluar dari tempat tu nnt, jangan pelik kenapa time korang keluar tu orang sengih2 atau mungkin ada yang ketawa, sebabnyaaaaa time korang kat dalam tu duk jerit semua bagai, muka korang akan keluar kat screen yang dorg letak kat luar. hahahaha. OMG! malu mmg lah tersangat malu. tapi takut punya pasal, dah xkesah lah orang nak tengok ke apa ke. hahahaha
Opps lupa nak bagitahu, x-rider ni kat level 4 the garden. ;)
So dah sudah menggigil2 naik x-rider ni, disebabkan da ada wayang betol2 kat level tu, pegi terus lah pilih movie kat situ pulak. movie apa yang kitorg pilih ??
Jeng jeng jeng,!
DREDD !
Oke sangat teruja tgk movie ni, mmg sangat best ! rating ?? tanpa segan silu nya cik secha bagi 5/5 ! igt tu 5/5 okeh !
Mula2 tengok eh ni cerita apa ni, alien ke ? tempat pun macam pelik je kan, oh rupanya cerita macam kisah masa akan datang la. jom baca sinopsis nye,
The future America is an irradiated waste land. On its East Coast, running from Boston to Washington DC, lies Mega City One - a vast, violent metropolis where criminals rule the chaotic streets. The only force of order lies with the urban cops called "Judges" who possess the combined powers of judge, jury and instant executioner. Known and feared throughout the city, Dredd is the ultimate Judge, challenged with ridding the city of its latest scourge - a dangerous drug epidemic that has users of "Slo-Mo" experiencing reality at a fraction of its normal speed. During a routine day on the job, Dredd is assigned to train and evaluate Cassandra Anderson, a rookie with powerful psychic abilities thanks to a genetic mutation. A heinous crime calls them to a neighborhood where fellow Judges rarely dare to venture - a 200 storey vertical slum controlled by prostitute turned drug lord Ma-Ma and her ruthless clan...
sumber : IMDB
Movie ni dari awal sampai habis mmg xde yang kosong, every scene tu mmg puas hati, kira xde istilah boring lah, sampai ktorang xbercakap ! ha kalau nak tahu, ktorang ni kalau xbercakap time tgk movie tu bkn sebab gaduh ke ape, tu maknanyaaaaa sebab teruja sangat ! hahaha
Pelakon-pelakon pun mmg superb !
Karl Urban A.k.a Judge Dredd . Muka dia mmg xkeluar pon dari awal sampai habis cerita, sebabbbb dia pakai helmet ! hahaha
So dengar suara je lah kann. xpe laaaa asal lakonan dia best ! :)
Olivia Thirlby a.k.a Judge Anderson, ha dia ni pulak xsuka pakai helmet, sebab dalam cerita ni konon nye anderson ni ada kuasa psikik lah, so kalau dia guna helmet, terganggu lah kuasa dia tu, lakonan dia pon mmg tersangat2 lah puas hati. dannnn soo berani oke ! *excited terlebih pulak, padahal tgk movie je.cik secha oii haha
So korang mmg wajib pegi tengok cerita ni , effect dia mmg superb ! rugi kalau xtengok yang 3D version ok!
Biasa lah kan, asal nk raya aje sibuk cari resipi . Dalam mag xpayah cakap lah. berlambak2 resipi rasa mcm nk joget lambak je. *tetibe ;)
Tahun ni cik secha mcm nk buat kek je, tam0 buat biskut2 dah. Thn ni biskut tunjuk aje . -_-"
Oke kita cerita pasal resipi2 kek. Kalau ikt dlm kepala ni kemain banyak lagi, kek coklat lah, kek nestum lah, kek butter lah, kek vanilla lah. *pdahal balik kg pon sehari sblm raya.
Mana sempat cik secha oiii !
Haish tapi berangan jugak tuh nk buat kek. pas tuh ada pulak request pavlova. hehehehe tambah lagi resipi. ngeee :)
tgk aje lah raya ni mana yg ada atas meja tuh. Biasa lah, 1st raya nak penuh jeee atas meja, masuk 2nd day mmg xde lah nk hidang2 nye, amek sendiri kt dapur je. hahahahaha.
